Apfel Crumble Kuchen - PURAL

Mittel

ca. 1

Nachkochen leicht gemacht! Einfach die Zutaten in den Warenkorb legen:

1 x 500 g Stück Syramena Rohrohrzucker

1 x 1 kg Stück Bio Weizenmehl Type 1050

1 x 3x21 g Stück Reinweinstein Backpulver

1 x 27 g Stück Zimt Ceylon gemahlen - Glas

Du brauchst...

250 g Pural Sultaninen

100 g Pural Walnüsse, grob gehackt

4 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten

200 g Mehl (auch Dinkelmehl möglich)

150 g Zucker

150 g weiche Butter

3 Eier

1 TL Pural Backpulver

1 TL Zimt

...so einfach gehts:

1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine runde Backform mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.

2. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.

3. Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig vermengen.

4. Die Pural Sultaninen und die gehackten Pural Walnüsse zum Teig geben und vorsichtig unterrühren.

5. Anschließend gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glattstreichen.

6. Die Apfelwürfel ebenfalls zum Teig geben und vorsichtig unterheben.

7. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glattstreichen. Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor eraus der Form genommen wird.

9. Den Apfelkuchen in Stücke schneiden und servieren. Optional mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.