Veggi-Burger mit Pural Burgerbrötchen
Veggi-Burger mit Pural Burgerbrötchen

Veggi-Burger mit Pural Burgerbrötchen

Mittel
ca. 25
Nachkochen leicht gemacht! Einfach die Zutaten in den Warenkorb legen:
Burger Brötchen 1 x 4x60 g Stück Burger Brötchen
2,65
(11,04kg)
zzgl 0,00 Pfand
Byodo Pesto Genovese, cremig, 125g 1 x 125 g Stück Byodo Pesto Genovese, cremig, 125g
3,32
(26,56kg)
zzgl 0,00 Pfand
Dinkel-Paniermehl Bio 1 x 200 g Stück Dinkel-Paniermehl Bio
2,24
(11,20kg)
zzgl 0,00 Pfand
Kidneyohnen 400g 1 x 400 g Stück Kidneyohnen 400g
1,52
(6,331kg)
zzgl 0,00 Pfand
Du brauchst...

Für vier Veggie-Pattys:

1 Dose Kidneybohnen (400g)

1 kleine Zwiebel

100g geriebener Käse

100g Paniermehl

1 Ei

1 EL Pflanzenöl

Salz und Pfeffer

Mehl für die Hände

Für die Burger:

Pural Burgerbrötchen

2 große Tomaten

1 Glas grünes Pesto

Rucola

1 rote Zwiebel

...so einfach gehts:
  1. Kidneybohnen in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
  2. Zwiebel fein hacken und zur Seite stellen.
  3. Kidneybohnen in eine Schale geben und zerdrücken.
  4. Zwiebel, Käse, Paniermehl und Ei hinzugeben und kneten. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
  6. Die Hände mit Mehl bestäuben und 4 gleich große Burgerpattys formen.
  7. Pattys jeweils 6-8 Minuten von jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun sind..
  8. Pural Burgerbrötchen aufschneiden, mit Pesto bestreichen, Patty drauflegen, Tomatenscheiben, Rucola und Zwiebeln drüberlegen. Lasst es euch schmecken!