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Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

Biovegan
Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

getrockneter Dinkelsauerteig
Artikelnummer: 104212311
Größe: 30 g
Herkunft: Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
ab 0: 0,00
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Biovegan
BiolandEU Bio-Logo
1,43
(47,67kg)
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
BIOVEGAN Mein Dinkel Sauerteig-Extrakt verleiht selbst gebackenem Brot einen milden Sauerteigcharakter. Eine Packung ist für 1 kg Mehl beziehungsweise zwei Brote ausgelegt und wird zusammen mit Hefe in den Teig eingearbeitet. Nach den Ruhezeiten wird das Brot in der Form gebacken und anschließend auf einem Gitter vollständig ausgekühlt.
WEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Gluten
Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland; vko@biovegan.de
GlutenDinkel
LupineSchalenfrüchteSenfSojaCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1530 kJ / 365 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 15 g
Salz <0,01 g