Bauck Mühle

Hot Hafer Beeren Porridge

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

So einfach geht's:

Klassische Zubereitung für 4 Personen
1. 200 g Mischung mit 600 ml Milch oder Wasser in einen Kochtopf geben und unter Rühren langsam zum Kochen bringen.
2. 2-4 Minuten köcheln lassen bis der Haferbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Warm genießen!

Schnelle Zubereitung für 1 Portion
1. 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben. Mit 150 ml kochendem Wasser oder kochender Milch übergießen.
2. 2 Minuten quellen lassen. Anschließend gut durchrühren und warm genießen!

Zubereitung in der Mikrowelle für 1 Portion
1. 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben und mit 150 ml kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen.
2. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und warm genießen!

Beerenstark und glutenfrei, das ist das Hot Hafer Beeren Porridge aus der Bauck Mühle. Für dieses Porridge kombinieren wir besten Hafer mit feinen Korinthen und fruchtigen Erdbeer-, Himbeer-, Heidelbeer- und Brombeerstücken. Fertig ist ein köstlicher Haferbrei in bester Demeter-Qualität. Dabei ist er völlig ungesüßt, nur mit der naturgegebenen Süße der zugefügten Beeren – und glutenfrei natürlich auch noch.

HAFERvollkornflocken** glutenfrei 81%, Korinthen*, Brombeeren*, Heidelbeeren* 1%, Himbeeren* 0,5%, Erdbeeren*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de