Bohlsener Mühle
Roggenvollkornmehl

Mehl

Artikelnummer: 123011068

Größe: 1 kg

Herkunft: Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland

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zzgl 0,00 Pfand

Produktbeschreibung

Allergene

Nährwerte

In unserer Wassermühle mit ihren 6 Doppel-Walzenstühlen werden vielfältige Getreide zu besonders glatten & homogenen Vollkornmehlen für beste Backeigenschaften verarbeitet – dank geringer Stärkebeschädigung durch ein spezielles Diagramm. Bei der Herstellung von Vollkornmehlen wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteile des Korns, haben den höchsten Mineralstoffgehalt und sind ballaststoffreich. Unser Roggenvollkornmehl trägt zu einer vollwertigen Ernährung bei.

ROGGENvollkornmehl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gluten

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau; info@bohlsener-muehle.de

GlutenRoggen

MilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaDinkelGersteHaferKamutWeizenCashewnussHaselnussMandelnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1369 kJ / 324 kcal

Fett 1,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 62 g

davon Zucker 1,1 g

Ballaststoffe 13,7 g

Eiweiß 8,4 g

Salz 0,01 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Bohlsener MühleRoggenvollkornmehl

Bohlsener Mühle
Roggenvollkornmehl