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Nachhaltige Produkte
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Donath MühleDemeter Weizenmehl 1050
Artikelnummer: 132000422
Größe: 1 kg
Herkunft: Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
biologisch-dynamischer Anbau aus der Region
das dunkle Feinmehl eignet sich zum Brotbacken, für herzhaft Gebäcke und Kochen
Gluten
DONATH-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, D-86825 Bad Wörishofen; info@donath-muehle.de
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1484 kJ / 355 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 66,9 g
davon Zucker 2,1 g
davon Lactose 0,5 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 10,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,001 g
Broteinheiten 6,0 BE