
Donath MühleDemeter Dinkelmehl 1050
Artikelnummer: 132000512
Größe: 1 kg
Herkunft: Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
Donath-Dinkelmehl 1050
Es eignet sich besonders zum Brotbacken und für herzhafte Hefegebäcke.
Donath-Dinkelmehl 1050 ist ein "griffiges" ballaststoffreicheres, dunkleres Feinmehl
Dinkelkern (eine Art Spelzweizen)
Gluten
DONATH-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, D-86825 Bad Wörishofen; info@donath-muehle.de
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1474 kJ / 348 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 64,2 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 15,1 g
Salz 0,001 g
Broteinheiten 5,4 BE