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Pural
E'sener Dinkelbrot

E'sener Dinkelbrot
Artikelnummer: 190006400
Größe: 500 g
Herkunft: Deutschland
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demeterEU Bio-Logo
4,46
(8,92kg)
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
Unser E'sener Dinkelbrot wird aus frischen Dinkelkörner in einem speziellen Keimverfahren hergestellt. Dieses verleiht ihnen die einzigartige "Goldkeimling"-Qualität. Dadurch ist das Brot besonders reich an Ballaststoffen und natürlicher Folsäure. Es schmeckt sowohl mit herzhaftem oder süßem Belag und bietet einen leckeren und nährstoffreichen Snack.
Demeter, vegan, hoher natürlicher Folsäuregehalt, palmölfrei
Frisch gekeimter DINKEL** (WEIZEN-Art), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot** (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Gluten
EierMilchSchalenfrüchteSenfSesamSojaGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMandelnWalnussKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißAnisKarotteKorianderKümmelMaisPetersiliePfefferUmbelliferaeZimtVanillin
GlutenDinkelFruktoseGlutamatHefe
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 862 kJ / 204 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g
Kohlenhydrate 37,1 g
davon Zucker <0,2 g
davon Lactose <0,2 g
Ballaststoffe 7,2 g
Eiweiß 8,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,972 g
Broteinheiten 3,1 BE