
Naturkornmühle Werz4-Korn Mehl, Vollkorn, glutenfrei
4-Korn Mehl
Artikelnummer: 219001570
Größe: 500 g
Herkunft: Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft, Deutschland
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
Mehl-Mischung aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen.
Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Gluten
Schalenfrüchte
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Mais
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1510 kJ / 356 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 74,1 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,04 g
Broteinheiten 6,2 BE