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Bio Roggen Pur

Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Bio Roggen Pur

Roggen Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Artikelnummer: 229000706
Größe: 1 kg
Herkunft: Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
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Antersdorfer - Die Bio-Mühle
BIOKREISBio-SiegelEU Bio-LogoBiokreis regional & fairBio-Siegel BayernFSC 100%
2,06
(2,06kg)
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
'Beim Roggen in Form von Mehl denken wir zunächst an saftiges Brot. Doch auch das ganze Korn ist vielseitig und kreativ nutzbar: als Basis für Getreidepfannen, als Beilage kombiniert mit Gemüse, als Einlage in Suppen und Eintöpfen.
'Zubereitung für 2 Personen:
100 g Roggenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erste am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Roggen*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Gluten
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG; Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland; info@antersdorfer.bio
GlutenRoggen
SchalenfrüchteSesamSojaDinkelGersteHaferKamutWeizenHaselnussMandelnWalnussFruktoseKakaoKorianderMaisZimt
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1365 kJ / 323 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 9,5 g
Salz <0,01 g