
Linea NaturaRoggen Vollkorn Knäcke
Roggen Vollkornknäckebrot
Artikelnummer: 229301139
Größe: 200 g
Herkunft: Deutschland
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Produktbeschreibung
Allergene
Nährwerte
Besonders leicht schmeckendes Vollkornknäckebrot - ohne Hefe !
Die Zubereitung unseres hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren...d.h. dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt u. Luft wird untergehoben.
ROGGENVOLLKORNmehl *, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Gluten
Biscuit International Germany GmbH, Marie Curie Straße 1, D-48599 Gronau; frank@szeleschus.de
GlutenRoggen
SesamWeizen
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1479 kJ / 350 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 10,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,36 g
Broteinheiten 5 BE