Bauck Mühle

Hafermüsli Basis glutenfrei Demeter

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Unsere glutenfreie Flockenmühle
Wir vermahlen und flocken die glutenfreien Haferkörner für unsere Flocken direkt in der eigenen Bauckhof Mühle.
Mit viel Wissen und Erfahrung verwandeln unsere Müller das volle Haferkorn zu feinen Flocken. Jede Charge analysieren wir in unserem eigenen Mühlenlabor. Dieses Produkt ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.

Glutenfreie HAFERvollkornflocken** 79%, Cornflakes* (Maisgritz*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), glutenfreie Buchweizenflakes* (Buchweizen*), SESAM**, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**, Goldleinsaat*, gepuffte Quinoa*, Vanille* 0,01%

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Sesam

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de