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Indische Madras Currysauce

Curry Madras ist perfekt, wenn du ein würziges Curry magst, das nicht scharf ist. Diese Bio-Currysauce Madras ist rein und traditionell hergestellt, mit echten Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen. Eine würzige Sauce, perfekt ausbalanciert mit der dezenten Süße des Kokosblütenzuckers. Denn wir verwenden bewusst keinen Rohrzucker oder weißen Zucker. Nur Zucker mit einem niedrigen glykämischen Index. Und das Beste von allem? Um dieses köstliche Curry auf den Tisch zu bekommen, musst du dich kaum anstrengen. Du brätst dein Lieblingsgemüse in der Pfanne an, gibst die Sauce dazu und im Handumdrehen steht ein Gericht auf dem Tisch, dessen Aromen so wirken, als hätten sie stundenlang geköchelt. Eine schnelle Mahlzeit, die du mit Stolz und gutem Gewissen auf den Tisch bringst! So etwas findest du nicht oft! Probiere auch unsere anderen indischen Currysaucen: Tikka Masala (süßes, scharfes Tomatencurry) oder Korma (mildes Kokosnusscurry).

* Brate dein Lieblingsgemüse in einer Pfanne unter Rühren an und füge bei
Bedarf Fleischersatz hinzu (insgesamt etwa 400 g). Gib die Sauce dazu und lass
sie leicht erwärmen. Serviere sie mit Reis oder Naan.

Wasser, konzentriertes Tomatenmark*, Zwiebel*, Karotten*, Madras-Currypaste* (Tomatenmark*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*, Wasser, Curry* 0,6% (Koriander*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Zimt*, Bockshornklee*, Curryblätter* 0,02%, Cayenne*, schwarzer Pfeffer*, Lorbeerblatt*, Nelken*), Meerzals, Kokosblütenzucker*, Essig*, Knoblauch*, Kokosnusscreme*, Tamarindenpaste*) 7%, Sonnenblumenöl*, Kokosblütenzucker*, Reismehl*, Meersalz, Ingwer*, Zitrone*, Kashmiri Chilipulver*, rotes Chili*, Korianderpulver*, Kreuzkümmelpulver*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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