Govinda

Johannisbrotkernmehl

Geschmacksneutrales, rein pflanzliches Binde- & Verdickungsmittel ist ideal als Ersatz für Mehl, Stärke oder Eigelb.
Perfekt zum Binden und Andicken von Soßen, Suppen, Desserts, Backwaren, Schlagsahne und vielem mehr.
Sehr ergiebig: Bereits 1 g (½ TL) reicht für ca. 100 ml Soße oder 200 ml Suppe. Löst sich in heißem Wasser vollständig auf, bildet in kaltem Wasser ein Gel.

1 g = 1/2 TL = 1 Portion Johannisbrotkernmehl, reicht für ca. 100 ml Soße oder kalte Flüssigkeit, 200 ml Suppe oder Speisen, die nur wenig gebunden werden müssen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gelee.

Geschmacksneutral, leicht zu verarbeiten

100 % Johannisbrotkernmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Govinda Natur GmbH; Joseph-Monier-Strasse 12, 67433 Neustadt/Wstr., Deutschland; info@govindanatur.de