Biovegan

Mein Tassenkuchen Matcha Himbeere, BIO

Bio Backmischung mit Matcha und Himbeerflocken zur Herstellung eines Kuchens in der Tasse

Du brauchst 4EL (40 ml) Pflanzendrink.

Zubereitung Mikrowelle:
1. Gib 4 EL (40 ml) Pflanzendrink und den Packungsinhalt in eine Tasse. Verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig. 2. Stelle die Tasse auf den Rand des Mikrowellendrehtellers und gare den Kuchen bei 800 Watt (oder höchster Stufe) für ca. 60 Sekunden. Wenn der Tassenkuchen noch feucht aussieht, gib ihn nochmals für 10–20 Sekunden in die Mikrowelle.

Zubereitung Airfryer:
1. Fette ein feuerfestes Gefäß ein, gib 4 EL Pflanzendrink und den Packungsinhalt hinzu und verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig.
2. Anschließend für 13–15 Minuten bei 160 °C im Airfryer backen.

Himbeerflocken* Himbeerpüree*, Maisstärke*), Kokosmehl teilentölt*, Zitronensaftpulver* (Maltodextrin*, Zitronensaftkonzentrat*), Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; 1 % Matcha Grünteepulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Zitronenschale gefriergetrocknet*, Zitronenschale getrocknet*, Salz, Zitronenöl*, Kurkuma gemahlen*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland; vko@biovegan.de