HERBARIA

Fenchelsamen bio SD-Dose

HERBARIA FENCHEL in 100% Bio-Qualität - ein wahres Aromawunder: süßlich, ätherisch und unvergleichlich harmonisch im Geschmack. Unsere Fenchelsamen stammen vom Fuße des Taurus-Gebirges in der Türkei. Das dortige Klima und die tonig, lehmigen Kalkböden sind für den Fenchelanbau ideal. Die feinen Samen entfalten beim Zerreiben oder Rösten ihr volles, warmes Aroma mit Anklängen von Anis, Honig und frischen Kräutern. Im Vergleich zu herkömmlichem Bitterfenchel zeigt sich der süße Fenchel deutlich milder und runder – mit einer angenehmen, natürlichen Süße und einem klaren, balsamischen Nachhall. Die ätherischen Öle verleihen ihm seine charakteristische Tiefe und machen ihn zu einem vielseitigen Gewürz für süße wie herzhafte Gerichte. Ob klassisch in Brot und Gebäck, zu Fisch, Kohl oder Gemüse – Fenchel bringt Wärme, Fülle und ein Gefühl von Wohlbefinden in die Küche. Schon eine kleine Prise verwandelt einfache Speisen in aromatische Kompositionen voller Balance und Lebendigkeit. Sorgfältig geerntet und besonders schonend verarbeitet, bewahrt er seine natürliche Frische und die ganze Kraft seiner ätherischen Öle – Qualität, die man riecht, schmeckt und spürt.

Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).

Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de